专业的食堂承包运作管理（在我们这里可以找到你喜欢的）

依托十多年的团膳管理经验，我们不断创新和***团膳管理新领域，把传统的食堂转变为餐厅，并结合各地的美食，均在各餐厅实施美食广场模式：传统套餐、自选餐（单品在20个-100个之间，取决于开餐间的容纳度）、盖浇饭、碟头饭、烧腊饭、原盅蒸饭、现做粉面（拉面、刀削面、河粉、桂林粉等）、炖汤、麻辣烫、现炒小炒（条件允许下开设）、面点类（馒头包子、蛋糕、蛋挞、煎饼等）、西式餐（扒类、汉堡类）、水吧（可乐汽水、果汁等）、水果台（各类切好包装好即食用水果）、商务接待等等。

餐厅的系统规划:

结合国内外的全新经营理念，为客户提供科学、贴身的后勤规划，满足不同客户的需求。

供应链解决方案:

依托我司配送事业部的高效、物美价廉的运作模式，利用信息技术进行科技合理的规划，通过连锁经营、、基地整合、统一采购、统一加工、统一配送、长期供应价格优惠的高质量膳食，确保低成本运作，实现客户的期望，实现客户的效益化，奉献放心饮食。

餐厅的策划、动线设计:

凭借十多年的经营管理经验，以效率、规范、环保为原则，从餐厅的整体布局入手，因地制宜，厨房的内部设计、餐厅的规划、硬件配套的规划、人员的合理配置策划，包括整个餐厅合理的动线规划。

***化工序：根据食堂物流和操作需求，将厨房的工序进行优化组合与设计（大部分蔬菜均在配送中心切好、真空包装）。

***化路径：在工序优化的基础上，合理科学规划食堂动线路径。

现场的投诉处理:

在餐厅合适的位置设立投诉建议台，由现场主管/经理每天值班，即时解决就餐人员的问题。

售后的运作:

总部售后团队24小时接受客户的投诉建议，并在24小时内给予书面的回复。

月/季度的反馈:

每月与客户相关人员举行一次座谈会，针对客户提出的问题或存在的问题给予汇总并解决.

  如有需要，欢迎致电400-884-8020 陈经理 或点击广州叁农主页 或者添加qq525283402咨询。